Фундук укрепляет сердечную мышцу и сосуды, нормализует давление и поддерживает баланс кальция и калия для правильной работы ССС. Контролирует уровень сахара в крови благодаря высокому содержанию марганца. Участвует в процессе образования эритроцитов (железо, медь, кальций) и тромбоцитов (витамин к).